Selen je jak antioksidant (upotpunjava dejstvo vitamina E), koji štiti i jača imunitet, umanjuje rizik od nastanka karcinoma i bolesti srca, štiti zdrav izgled kože i podrška je muškom zdravlju (fertilitet, zaštita prostate, unapređuje pokretljivost spermatozoida). Neophodan je za normalan rast i iskoristljivost joda u radu tiroidne žlezde, te utiče na zdravu aktivnost i funkcionisanje tiroidnih hormona. Selen neutrališe štetno dejstvo slobodnih radikala i time može da ublaži mnoge degenerativne procese: usporava proces starenja, smanjuje rizik od nastanka bolesti srca i nekih tumora. Pored svega ovoga, selen je koristan i za održavanje elastičnosti tkiva, ubrzava rast i pojačava imunitet. Nedostatak selena u organizmu može prouzrokovati sterilitet kod oba pola, oboljenje jetre (masna jetra), kataraktu, opadanje kose i pojavu peruti, talase toplote (valunge) u menopauzi, oštećenje srčanog mišića, reumatoidni artritis.Kao dodatak ishrani, selen može pomoći kod:
– astma
– ateroskleroza
– depresija
– srčani udar
– podrška imunom sistemu HIV inficiranih osoba
– infekcije
– neplodnost (muškarci)
– preventiva kancera
– insuficijencija pankreasa
– reumatoidni artritis
– srčana aritmija
– hepatitis, ciroza jetre
– makularna degeneracija
– pre i post-operativno zdravlje